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【2014國境小旅行】 澎湖飲食記錄之一:老夫子牛排、北新橋牛雜湯

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第一晚的選擇是老夫子牛排,不知道是位置偏遠還是時間七點多已經算晚,沒什麼顧客上門。簡單的炒飯、牛排與空心菜,我和P一致認為澎湖是海口味,口味偏鹹,忙不停地猛喝水。
 
隔天一早到馬公市區超熱門的北新橋喝牛雜湯,人停好車就被滿滿的人潮嚇到,努力找到空位後坐下,連忙向服務人員點餐。內用、外帶的人潮在一個多小時的用餐裡完全不減。也弄不清楚店家出餐的順序。
 
牛雜湯熱燙、有濃厚的中藥味,牛雜湯喝起來確實美味,牛雜夾點薑絲再沾醬,也是一絕。煎餃大概等了四十幾分鐘才上桌,個頭兒很大但滋味普通,下次若有機會再訪應該會捨棄。
 
早餐吃完太陽也高高升起,當一次觀光客吃過北新橋牛雜湯,未來再到澎湖時,或許可以找找其他隱藏版的美味早餐。
 
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