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【2014國境小旅行】 鳳梨田裡的咖啡香 鳳鳴197咖啡

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吃飽飯後的行程即是直衝鳳林喝咖啡,夥伴們在雜誌上看到相關報導所以決定順著彎延小鄉道來到遠離熱鬧區的山麓喝咖啡。炙熱的陽光曬著新鮮咖啡果,終於有機會喝到當地種植生產的日曬咖啡。
 
落地窗內的明亮空間大致分為兩區,大夥決定圍繞在吧檯欣賞老板煮咖啡兼聊天,利用山泉水噴灑於鐵皮屋頂降溫,屋簷下形成的水幕滋養著水生植物與香草植物,順自然而生活的環境真的很棒。
 
老板煮了兩款咖啡,其中一款果酸味十足明顯,大夥開始尋找貼切的形容詞,我覺得有點相似於味噌味,印象十足的深刻,很有意思的咖啡經驗。老板後來覺得這款咖啡豆真的有點失敗,所以招待我們前一批日曬作成的同品種咖啡,喝起來滋味迥異,微酸而回甘。
 
月桃葉上擺上自家長輩作的烤年糕,黏牙有彈性,引起大夥的讚美,直嚷嚷著回去後也要如法炮製一番。老板也有木工專長,因為想要自由的生活所以回到原鄉賣咖啡,歡迎有想打工換宿的人,否則他就得一個人留守咖啡店,他覺得很忙又沒有玩樂的時間。
 
假日才有供應的烤披薩無緣享受,鄉居農園風的咖啡經驗,有趣又悠適。
 
Date:20140819
 
鳳鳴197咖啡
地址:臺東縣池上鄉錦園村鳳梨園13鄰41號
電話:0932-664-927
時間:11:00~18:00

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